夏季是野生蘑菇生长旺盛,也是野生毒蘑菇中毒事件的高发期,为预防食用毒蘑菇中毒事件发生,营造人人知晓食品安全、人人参与食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围。近期,红岩街道双坝村组织村民在三组召开院坝会,开展珍爱生命、远离野生毒蘑菇宣传教育活动。
活动现场,双坝村工作人员耐心地向村民解释“如何辨别野生蘑菇是否有毒?老百姓预防野生蘑菇中毒有哪些诀窍?”“避免野生蘑菇中毒最根本的方法就是不采不食、不买、不卖不明品种野生蘑菇......”。同时,向村民提倡不要因为好奇或为了满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要在路边摊贩购买蘑菇。即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易买来食用。对可食用的蘑菇要严格挑选,避免有毒有害物质混入食物中,影响身体健康。
下一步,双坝村将常态化开展禁食野生毒蘑菇志愿宣传教育服务活动,不断提高村民群众食品安全意识和自我保护意识,尽心尽力保障群众生命安全和身体健康。