为保障群众饮食安全,增强群众食品安全意识,钟山区商务局深入贯彻落实“四个最严”要求,按照“讲政治、强监管、促发展、保安全”工作总思路,严防严控严管食品安全风险。
一是建立长效机制,落实食品安全责任。将食品安全工作纳入钟山区商务局的日常工作范畴,定期对餐饮企业、商场、超市以及加油站便利店开展检查,督促企业严格落实食品安全主体责任,确保各项工作措施持续有效落实。
二是积极参加开展食品安全周宣传活动。钟山区商务局在六盘水市黄土坡百盛广场开展了以“诚信尚俭,共享食安”为主题食品安全宣传周活动。活动现场,工作人员通过发放宣传资料、现场讲解等形式,重点向群众介绍、解答食用野生菌中毒防控知识、制止餐饮浪费知识、宣传食品安全相关法律法规和科普知识,提高群众的食品安全意识和自我保护能力。
三是共建良好食品安全环境。发放餐饮环境卫生整治宣传海报4000余份,加快建立良好食品安全环境,进一步提升企业对商务领域食品安全的关注度,同时进一步筑牢食品安全防线,保障群众饮食安全。