当前正值野生菌采摘、售卖和食用的旺季，误食中毒事件频发，甚至导致死亡事故。荷泉街道地处中心城区，餐饮行业高度集中，辖区拥有数百家餐馆及6个农贸市场，为切实守护辖区居民“舌尖上的安全”，有效防范误采误食毒蘑菇风险，荷泉街道迅速响应，宣传、食安、城管部门和社区紧密联动，全面打响预防野生菌中毒防控攻坚战，坚决守住不发生重大群体性中毒事件的底线。

一是源头严防，筑牢误采误食“防火墙”

在重点区域布控。在人民中路沿线后山野生菌易生长区域，设立图文并茂的警示牌，清晰传递“禁止采食野生菌”信号；严管流通环节。街道食安办牵头，联合城管部门及各社区，对农贸市场、生鲜超市、流动摊贩展开高频次巡查，坚决取缔来源不明、无法辨识的野生菌销售。同步强化经营者主体责任，严格执行进货查验与索证索票，确保食用菌来源可溯、质量可靠；餐饮单位签订承诺书。街道探索组织辖区餐饮单位、学校食堂签订《不加工、不售卖野生菌承诺书》，压实食品安全第一责任人意识。

二是宣传入心，提升全民防范“免疫力”

街道宣传部门协同食安办，依托社区力量，发起立体化宣传攻势。充分利用宣传栏、LED显示屏、居民微信群、醒目海报等载体，全面铺开“野生菌危险勿采食”的警示信息。入户宣传重点瞄准风险意识较弱的老年人、儿童监护人、外来人员及有采食习惯的家庭，确保关键人群应知尽知。

三是应急高效，构建快速响应“生命线”

街道健全应急处置预案，确保一旦发生疑似中毒事件。首先，要求做到信息速报，街道值班室接报后，立即上报区两办值班室。接着，迅速组织相关力量维护秩序、安抚家属，配合专业部门保护剩余食物、呕吐物等关键证据。最后，做好解释引导、舆论稳控工作，防止社会恐慌情绪蔓延。

据统计，目前街道社区发放、张贴野生菌宣传海报200份，转发线上官方宣传信息800余条，投放宣传标语11处，“以前总凭经验采菌子，吃了没事，看了街道发的宣传海报才知道风险这么大！那些警示图片触目惊心啊，今年说什么也不碰了。”居民张阿姨在麒麟社区农贸市场宣传点感慨道。随着街道防控工作的深入，越来越多居民正从“经验论”转向“科学防”，共同构筑起群防群控的坚实防线。

自8月8日以来，街道城管队伍坚持每日巡查，值守至夜市人潮散尽。荷泉街道正以最坚决的态度、最严密的巡防、最广泛的动员，为辖区居民构筑起一道坚实的野生菌中毒“防护墙”。在此，街道呼吁广大居民：珍爱生命，远离野生菌！请务必做到“四个不”：不采摘、不购买、不食用、不销售野生菌！让我们携手共同守护健康安全家园。